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預制菜的價格因品牌、種類、質量等因素而異，一般在幾十元到幾百元不等。在一些大型超市或網上商城，可以購買到價格較為親民的預制菜，例如炒飯、炒面、烤肉等，價格一般在幾十元到一百多元之間。在一些餐廳或酒店，預制菜的價格會相對較高，一般在幾百元甚至上千元。總的來說，預制菜的價格因品牌、種類、質量等因素而異，消費者可以根據自己的需求和預算選擇適合自己的預制菜。

預制菜的價格因菜品和品牌的不同而有所差異。
例如，一份凈含量為300g或558ml的德州扒雞價格在16.9元至42元左右；一盒規格約為每份7個餃子的速凍餃子包價約在一斤半左右（單價八到十二塊），具體根據不同口味會有浮動；還有一款由六個口味的預包裝熟肉制品組合而成的禮盒裝售價大約是三百兩百五之間等。總體來說，預制菜的價位相對較低或者偏高，具體的市場定價還需結合實際情況進行考慮。

半成品菜是指已經完成烹飪過程，但尚未經過消費者清洗、切分和包裝的生鮮蔬菜或肉類。這種菜品對于忙碌的工作和生活節奏較快的城市居民來說非常便利，因為他們可以快速購買并食用已加工處理的食品，從而節省了大量的時間和精力。
相比傳統的凈菜市場產品，預制餐食在口感、營養搭配及安全性方面做了進一步優化和提升，滿足了餐飲店鋪標準化程度高、食品安全有保障等要求；而從消費者的角度而言，其提供了省時方便且價格相對合理的選擇。目前市面上的主要形式為“中央廚房”模式，通過集中生產配送的模式實現B端（商戶）與C端的雙贏。